jueves, 15 de septiembre de 2011

Saladitos

Aperitivo, canapé, tapa, bocado, saladito, piscolabis, tentempié, pincho... 

Cuentan que fue el rey Alfonso X el Sabio quien dio origen a las tapas, y es que por aquel entonces ordenó que en los mesones castellanos no se sirviese un vino si no era acompañado de algo de comer, evitando así que no se subiese el vino a la cabeza (algo inevitable si te tomas más de uno...jeje)


La receta de hoy siempre tiene muchísimo éxito y es muy fácil de preparar. ¡Aquí os la dejo bloggeros!

Ingredientes:

-Masa de hojaldre ( yo he utilizado la marca La cocinera )
- Queso philadelphia o queso de untar
- Salmón ahumado
- Atún
- Tomate frito
- Quesos variados

Modo de preparación:

  1. Se extiende la masa y se unta una capa de queso de untar o philadelphia en este caso.
  2. Se hacen cortes en cuña, como si se tratase de una pizza o tarta.
  3. En la parte más ancha de cada "triangulito" se añade el relleno de lo que queramos. Recomiendo: de salmón, de atún con tomate y de quesos. No echéis mucho relleno ya que luego será más difícil hacer los rollitos.
  4. Enrollar los triángulos desde la parte más ancha hasta el pico, con maña y esmero :P
  5. Meter al horno hasta que se doren.
  6. Dejar enfriar.